Новости

Вкусная и ароматная селедка в маринаде: всего два часа и рыба готова к употреблению

Селедка готовится быстро и просто, но самое главное – она получается очень вкусной. Магазинную есть точно больше не захотите.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пряную скумбрию.

Ингредиенты:

  • Сельдь — 3 штуки;
  • Вода — 1 литр;
  • Лук — 2 шт.;
  • Перец горошек — по вкусу;
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Соль — 4 чайные ложки
  • Сахар — 2 чайные ложки;
  • Масло растительное — 2 чайные ложки.

Приготовление:

  1. Рыбу разморозьте, удалите голову, внутренности, черные пленочки и хорошо промойте.
  2. Нарежьте небольшими кусочками.
  3. Приготовьте маринад. Для этого вскипятите воду, в горячую воду, но уже снятую с плиты, добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист и хорошо размешайте, чтобы сахар и соль растворились. Влейте растительное масло.
  4. Дайте маринаду полностью остыть.
  5. Нарежьте лук полукольцами.
  6. Возьмите глубокую емкость, можно обычную банку и слоями выложите селедку и лук, сверху залейте маринадом.
  7. Уберите в холодильник на два часа. Спустя это время малосольная сельдь готова. Если любите более соленую рыбу, подержите ее немного дольше в маринаде.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Научный прорыв: ученые нашли способ замедлить старение

На продолжительность жизни человека оказывает влияние множество факторов, большинство из которых сложно контролировать. Однако новые…

09.06.2026
  • Статьи

Дэним в эпоху люкса: как джинсы стали частью серьезного гардероба

Дэним прошел долгий путь от своих истоков в рабочей одежде, чтобы стать одной из самых…

09.06.2026
  • Новости

Сколько сейчас стоит борщ: какие продукты выросли в цене и на сколько

К сожалению, цены не стоят на месте. Сегодня борщовый набор бьет по кошельку пенсионера. Рассказываем,…

08.06.2026
  • Новости

Только один регион избежит осадков: прогноз погоды на 9 июня

Начало новой недели в Украине будет сопровождаться нестабильной погодой и прохождением атмосферных фронтов. По прогнозу…

08.06.2026
  • Новости

Земля под влиянием мощного солнечного выброса: обнародован прогноз на 9 июня

После сильной солнечной вспышки и коронального выброса массы Земля окажется под воздействием возмущений магнитного поля.

08.06.2026
  • Новости

Большая пенсионная реформа: когда ее ждать и что именно изменится

В Украине готовится полная перезагрузка пенсионной системы. Правительство представило народным депутатам концепцию предстоящей пенсионной реформы.…

08.06.2026