Необычное блюдо из простых ингредиентов: закусочный вафельный торт

Раньше мы давали рецепт торта «Три стакана» без весов и дорогих ингредиентов.

Закусочный торт из вафельных лепешек – это отличная альтернатива традиционным салатам на праздничном столе. Кушанье не только красиво смотрится, но и удобно в подаче: нарезав торт на порционные кусочки, каждый гость легко сможет положить себе частицу на тарелку. Главное, что это не только красиво, но и вкусно!

Ингредиенты:

• вафельные лепешки;
• банка рыбных консервов (сардины или скумбрии);
• 3 яйца;
• 1 морковь;
• 2 маринованные огурчики;
• укроп;
• твердый сыр – 180–200 г;
• майонез – по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:
Предварительно отварите морковь и яйца. После охлаждения очистите их и приготовьте для дальнейшего приготовления.

Формирование торта:

• На сервировочную тарелку положите первый вафельный корж. Сделайте на нем тонкую сетку из майонеза.
• На корж выложите размятые вилкой рыбные консервы.

Добавляем слои:

• Накройте вторым вафельным лепешком, смажьте его майонезом. Следующим слоем выложите натертую на мелкой терке морковь (по желанию добавьте к ней зубчик чеснока для аромата).
• Снова накройте лепешкой, смажьте майонезом и выложите слой мелко нарезанных маринованных огурцов, смешанных с измельченным укропом.

Завершение торта:

• Следующий корж посыпьте натертыми яйцами, смажьте майонезом и накройте очередным вафельным коржом.
• Смажьте верхушку торта майонезом и равномерно посыпьте натертым сыром.

Пропитка:
Поставьте готовый торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Это позволит ему стать еще более сочным и нежным.

Приятного аппетита! Удивите своих родных и гостей этой необычной закуской, которая обязательно станет изюминкой вашего стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Забытый рецепт вкуснейшего торта: готовится элементарно просто – Дрова под снегом
• Нежнейший торт «Спартак» на заварном креме: самый лучший десерт на праздничный стол