В сто раз лучше омлета: готовим необычайно вкусную лепешку на завтрак

Сытный завтрак без омлета? Лепешка, которую мы предлагаем, станет вашим новым фаворитом. Потрясающий вкус и простота в приготовлении!

Ранее мы рассказывали, как приготовить потрясающе вкусные рыбные оладьи.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 3 ст. л.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• соль – по вкусу
• колбаса – 100 г
• сыр – 50 г
• помидор – 1 шт.
• укроп
• сливочное масло

Приготовление:

1. Яйца взбиваем со сметаной. Добавляем муку.

2. Помидор нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все добавляем в яичную смесь и перемешиваем.

3. Разогреваем кусочек сливочного масла на сковороде и выкладываем на нее яичную смесь. С помощью лопатки придаем формы лепешки.

4. Обжариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой.

5. Готовую лепешку украшаем сметаной и зеленью.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Пышнее, чем пончики: готовим безумно вкусные оладьи по простому рецепту
• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)