Даже вкуснее, чем мясные: готовим потрясающие овощные стейки

Овощные стейки — это не просто гарнир, а полноценное блюдо, способное покорить даже самых преданных любителей мяса. Узнайте, как приготовить невероятно вкусные стейки из капусты!

Ранее мы рассказывали, как приготовить твердый сыр с зеленью.

Ингредиенты:

• маленький кочан капусты;
• сливочное масло;
• соль;
• сушеный чеснок;
• сухая паприка.

Для соуса:

• сметана или греческий йогурт;
• цедра лимона;
• семена горчицы.

Приготовление:

1. Порежьте кочан капусты вдоль на ровные круглые стейки толщиной приблизительно сантиметр.
2. Смажьте стейки сливочным маслом, посыпьте специями и заверните в фольгу.
3. Отправьте стейки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Для соуса смешайте все ингредиенты и подавайте его со стейками.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)