Сочный, мягкий и влажный: этот пирог вы будете готовить каждые выходные – просто замените кефир

И этот продукт – йогурт. Пирог на основе йогурта всегда получается влажным, нежным и очень вкусным. Можно брать йогурт без добавок, а можно – и с добавками, тогда пирог получится еще вкуснее.

Читайте также:  Пирог «Сникерс»: не надо тратиться покупать — можно дома детям приготовить

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 120 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 170 мл йогурта;
• 75 г растительного масла;
• 210 г муки;
• 14 г разрыхлителя;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. В глубокую миску вбейте яйца, высыпьте соль, сахар и ванильный сахар, взбейте миксером или венчиком до белой пышной пены.
2. Добавьте йогурт и растительное масло, снова все взбейте.
3. Просейте муку вместе с разрыхлителем и отправьте в жидкую смесь, тщательно перемешайте.
4. Форму для запекания (лучше для этого количества продуктов взять форму диаметром 22 см) смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
6. Сверху готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Пышный, влажный и очень вкусный пирог к чаю готов!

Вас также могут заинтересовать новости:

• 25 минут до счастья: бананово-овсяный пирог без духовки
• Просто тает во рту: необычайно вкусный пирог на кефире под шоколадом – вы должны его попробовать