Раньше мы давали рецепт сметанного пирога с яблоками и бананом.
Банановый пирог на сковороде – это идеальное решение, когда хочется чего-нибудь сладкого, но нет времени или желания включать духовку. Душистый, кремовый, сытный и при этом легкий – его можно приготовить даже начинающему. А лучше всего то, что одна порция содержит всего 274 калории!
Ингредиенты:
- Яйца: 2 шт.
- Бананы: 2 шт.
- Овсяные хлопья: 300 г
- Мед: 40 г.
Приготовление:
- Взбейте яйца. Взбейте два яйца венчиком до однородности.
- Разомните бананы. Почистите бананы, разомните их вилкой и смешайте со взбитыми яйцами.
- Добавьте хлопья. Всыпьте овсяные хлопья, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла, разогрейте его и вылейте тесто. Разровняйте ложкой.
- Готовьте пирог. Накройте сковороду крышкой и выпекайте на среднем огне 10 минут.
- Переверните. Осторожно переверните пирог, убавьте огонь до минимума и допекайте еще 5 минут.
Готово! Полейте пирог медом, заварите любимый чай и наслаждайтесь!
Идеи для разнообразия:
- Добавьте в тесто щепотку корицы или шоколадные кусочки.
- Для большей сладости полейте готовый пирог сиропом или топленым шоколадом.
- Используйте кокосовое масло вместо обыкновенного масла для экзотического аромата.
Читайте также:
