Пирожное состоит всего из трех доступных ингредиентов и готовится легко, а результат радует нежным вкусом и легкой сладостью. Вы можете экспериментировать с формой и украшениями, добавляя разнообразные элементы по своему вкусу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» в стакане.
Ингредиенты:
- Сметана – 300 г (лучше брать пожирнее)
- Слоеное печенье — 230 г
- Вареная сгущенка — 150 г.
Приготовление:
- Для крема используйте только два ингредиента. В глубокую миску выложите густую жирную сметану и добавьте вареную сгущенку. Тщательно перемешайте венчиком. Избегайте использования блендера, чтобы крем не стал слишком жидким. В итоге у вас получится густой, умеренно сладкий крем с легкой кислинкой от сметаны.
- В качестве печенья можно применять любые слоеные варианты, например, печенье «ушки». Измельчите печенье небольшими кусочками прямо в крем и аккуратно перемешивайте.
- Таким образом, вы сможете контролировать консистенцию массы. Как только она станет достаточно густой, прекращайте добавлять печенье.
- Накройте смесь и отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы печенье впитало крем.
- По истечении времени масса станет еще более плотной. С помощью большой ложки формируйте шарики (примерно по 40 г) и выкладывайте их на тарелку. В итоге получится 15 шариков. Для декора используйте измельченное печенье, какао-порошок, кокосовую стружку или шоколад.
- Натрите шоколад на мелкой терке поверх пирожных и сразу подавайте к вашим любимым горячим напиткам. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этих удивительных пирожных «Наполеон»!
Читайте также:
