Новости

Оригинальный салат «Рождественский венок» — шедевр на праздничном столе

Рождественский венок

Ингредиенты:

Для начинки:

  • куриное филе — 300 граммов,
  • шампиньоны маринованные — 350 граммов,
  • ананасы консервированные — 250 граммов,
  • яйца – 4 штуки,
  • сыр твердый — 100 граммов,
  • лук — 2 штуки,
  • соль и перец — по вкусу.

Для заправки:

  • сметана — 200 граммов,
  • майонез — 200 граммов,
  • горчица столовая — 20 граммов.

Для маринования лука:

  • уксус столовый — 2 столовые ложки,
  • сахар — 1 столовая ложка,
  • соль — 0,5 чайной ложки,
  • кипяток — 100 миллилитров.

Для украшения:

  • зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе опустить в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варить до готовности.
  2. Яйца отварить вкрутую. Затем охладить в холодной воде.
  3. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить кипяток, соль, черный молотый перец, сахар, столовый уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
  4. Для заправки соединить сметану, майонез и горчицу.
  5. Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками. Отправить в большой салатник.
  6. Яйца натереть на крупной терке и добавить в мясо птицы.
  7. Ананасы нарезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
  8. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в салатник.
  9. Маринованный лук откинуть на сито, дать маринаду полностью стечь и тоже добавить в салатник.
  10. Маринованные шампиньоны нарезать небольшими кусочками. Добавить к другим ингредиентам. По вкусу подсолить и поперчить. Добавить приготовленную заправку и перемешать.

На плоское блюдо установить стакан. Выложить салатную массу вокруг стакана и утрамбовать ложкой в ​​форме кольца.

Украсить салат зеленью, имитируя веночек.

Смотрите также рецепты, которые станут отличным дополнением к вашему праздничному меню:

Новое на сайте

  • Новости

Календарь магнитных бурь в январе: какие дни наиболее опасны для здоровья

Начало 2026 года не принесет резких геомагнитных потрясений, однако полностью спокойным январь не будет. Ученые…

29/12/2025 21:30
  • Новости

Вредная для здоровья привычка: что будет, если зимой не носить шапку

Многие люди зимой выходят на улицу без шапки, не задумываясь о последствиях. Медики предупреждают: такая…

29/12/2025 20:30
  • Новости

Почему холодец быстро портится: простая, но весомая ошибка

Холодец часто готовят заранее и с запасом, особенно к праздникам. Но одна ошибка при хранении…

29/12/2025 19:30
  • Новости

С 1 января украинцы будут платить за мобильную связь меньше — что изменится?

С нового года стоимость мобильной связи для украинцев в Европе сравняется с «домашней». Присоединение к…

29/12/2025 18:30
  • Статьи

Прописка — не приговор: что на самом деле означает регистрация и как владельцу защитить свое жилье

Вопрос регистрации квартирантов до сих пор вызывает страхи у владельцев жилья. Многие убеждены, что «прописанный»…

29/12/2025 18:00
  • Новости

Пенсии по инвалидности вырастут с января: кто получит до 1,5 тысячи гривен доплаты

С начала 2026 года в Украине пересмотрят размеры пенсий по инвалидности. Изменения связаны с повышением…

29/12/2025 17:30