Любимый гарнир многих украинцев попал в список опасных: что не стоит есть на ужин

Если вы стремитесь к здоровому образу жизни и хотите избежать лишних килограммов, стоит обратить внимание на советы специалистов.

Ранее мы рассказывали, с какими продуктами нельзя есть гречку.

Есть картошку или нет?

Ну какой ужин без воздушного и нежного картофельного пюре. Но, по мнению диетологов, картофельное пюре — один из самых вредных гарниров для вечернего приема пищи. Это блюдо, ассоциирующееся с домашним уютом, на самом деле содержит большое количество углеводов, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем к его падению. Употребление картофельного пюре на ужин может вызвать проблемы с избыточным весом и нарушить качество сна.

Особенно опасно картофельное пюре, приготовленное с добавлением масла и молока, как это часто делают украинцы. В таком виде оно превращается в настоящую калорийную бомбу, перегружающую организм и мешающую полноценному восстановлению во время ночного сна.

Какие гарниры вредны для ужина

Кроме картофельного пюре, диетологи настоятельно рекомендуют избегать следующих гарниров на ужин:

• Белый рис — обладает высоким гликемическим индексом, что делает его аналогом картофельного пюре.
• Жареные и жирные гарниры — такие как овощи в панировке или жареный картофель, которые могут негативно сказаться на пищеварении.
• Макароны из пшеничной муки — порция макарон может вызвать тяжесть в желудке и привести к бессоннице.

Что нужно есть на ужин: полезные блюда

На ужин лучше выбирать легкие и питательные гарниры, способствующие восстановлению организма во время сна. Рассмотрите следующие варианты:

• Овощи на пару или запеченные овощи без масла.
• Салаты с овощами и зеленью — они обеспечат организм витаминами и полезными веществами.
• Гречка или киноа — относятся к сложным углеводам, которые медленно перевариваются и дарят достаточно длительное чувство сытости.

Читайте также: Белый или черный: какой хлеб на самом деле полезнее и что нужно знать о дрожжах

Если хотите ночью спать, как младенец, выбирайте на ужин легкие гарниры. Да, и для здоровья это гораздо лучше.

Источник: ТСН