Нежнейший сметанник с воздушным кремом: готовим любимый торт без выпечки

Для приготовления тортов обычно требуется много времени. Но только не в этом случае! Для приготовления этого «Сметанника» даже духовка не нужна. Очень простой и вкусный рецепт!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Райский» без выпечки за 10 минут.

Ингредиенты:

• сметана (20–30% жирности) – 800 г
• сахарная пудра –150 г
• пряники – 600 г
• бананы – 3 шт.
• кокосовая стружка – 150 г
• молочный шоколад – 50 г

Приготовление:

1. Смешиваем сметану с сахарной пудрой. Взбивать не нужно. Важно, чтобы сметана была густая.
2. Очищаем бананы и нарезаем их кружками толщиной около сантиметра. Если пряники крупные, разрезаем их вдоль.
3. Берём глубокую миску и застилаем её пищевой плёнкой с припуском по краям. На дно выкладываем немного сметаны. Затем — слой пряников, снова крем и слой бананов. Некоторые слои пересыпаем кокосовой стружкой. Повторяем, пока не закончатся ингредиенты.
4. Последний слой должен быть пряничным, причём выкладываем пряники плоской стороной вверх. Это будет основание торта, когда его перевернём. Оборачиваем торт пищевой плёнкой и оставляем на два-три часа при комнатной температуре.
5. Когда пряники пропитаются, убираем торт в холодильник ещё на пару часов.
6. Застывший торт переворачиваем на плоское блюдо, извлекаем из миски и убираем пищевую плёнку. Посыпаем тёртым шоколадом и оставшейся кокосовой стружкой.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Самый быстрый торт без выпечки и замешивания теста: вы точно оцените этот рецепт
• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)