Новости

Оригинальные рецепты рождественских блюд: рождественский кекс с мандаринами поразит всех

Первый рецепт — готовим оригинальные блюда на рождественский стол: банан в твороге.

Рождественский кекс

Ингредиенты:

Для теста:

  • сливочное масло или маргарин — 150 граммов,
  • сахар — 125 граммов,
  • яйца — 3 штуки,
  • мука — 125 граммов,
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Для начинки:

  • мандарины —2 штуки,
  • сухофрукты — 150 граммов,
  • ликер — 2 столовые ложки,
  • сливочное масло — 20 граммов,
  • сахар — 1 чайная ложка.

Для украшения:

  • сахарная пудра — 1 столовая ложка,
  • яичный белок, цедра лимона — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистить мандарины и разобрать на дольки. Оставить мандарины в час для подсыхания пленки.
  2. Замочить сухофрукты в ликере на 30 минут.
  3. Сливочное масло и сахар взбить до рыхлой массы. Добавлять яйца по одному и взбивать.
  4. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и взбить.
  5. Разогреть сковороду, добавить масло и сахар.
  6. Обжарить мандарины по 2 минуты с каждой стороны.
  7. Прогреть сухофрукты с ликером до испарения алкоголя.
  8. Смешать тесто с сухофруктами.
  9. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто, чередуя с мандаринами.
  10. Выпекать кекс при 180 градусах около часа.

Кекс охладить, посыпать пудрой и украсить цедрой.

Новое на сайте

  • Новости

Переименовали улицу: остаются ли действующими паспорт и документы — разъяснение юриста

Массовое переименование улиц в Украине часто вызывает у граждан вполне понятную тревогу. Люди волнуются, действителен…

01/01/2026 07:44
  • Новости

Что принесет 2026 год: нумерологический прогноз по дате рождения

Многим из нас интересно знать, каким будет наступающий год — принесет ли он покой, здоровье,…

01/01/2026 06:33
  • Новости

С Новым годом, дорогие наши читатели!

Новогодняя ночь – это время итогов, тишины и надежды. Даже в самые трудные годы она…

31/12/2025 23:44
  • Новости

Морозный старт года: где в Украине 1 января будет холоднее всего

Первый день нового года в Украине пройдет под знаком настоящей зимы. Холодный воздух с севера…

31/12/2025 20:30
  • Новости

Первая магнитная буря в 2026 году: прогноз геомагнитной активности на 1 января

Начало нового года будет сопровождаться геомагнитными колебаниями, влияющими на самочувствие людей. Специалисты обнародовали прогноз космической…

31/12/2025 19:30
  • Новости

Новая денежная помощь для пенсионеров: кто сможет получить 2000 гривен от государства

Пенсионеры и не только смогут получить 2000 гривен на ежегодный профилактический медосмотр через «Действие» или…

31/12/2025 19:00