Новости

Обалденно вкусное, сочное и пряное сало: необычный рецепт приготовления в пакете – попробуйте

Ингредиенты:

  • 1 кг сала (подчеревок);
  • 1 ст. ложка молотой паприки;
  • 1 ст. ложка сушеного чеснока;
  • 2 ст. ложки соли;
  • 0,5 ч. ложки молотого перца;
  • 6 лавровых листочков;
  • 10 шт. черного перца горошком;
  • 2 пакета.

Приготовление:

  1. Взбейте в блендере все специи и лавровый лист до однородной консистенции.
  2. Тщательно промойте подчеревок и высушите его бумажными полотенцами.
  3. Можно разрезать подчеревок на два одинаковых куска или же на более мелкие кусочки. Крупные куски будут солиться 5 дней, а мелкие – 3 дня.
  4. Положите один пакет в другой для надежности. На дно пакета выложите подготовленную смесь приправ и обваляйте в ней сало.
  5. Удалите воздух из пакетов и плотно их завяжите. Уберите в холодильник, не забывая каждый день проверять и слегка разминать содержимое пакетов руками.

Приготовленное таким образом сало станет отличной закуской на праздничном столе!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Перезагружать телефон или нет: как часто это делать — что советуют эксперты

Смартфоны и iPhone работают лучше, если их периодически перезагружать. Эта простая операция позволяет устранить мелкие…

19/04/2026 10:00
  • Новости

Цены на яйца после Пасхи упали: сколько стоит десяток — и где дешевле

По окончании Пасхальных праздников цены на куриные яйца в украинских супермаркетах начали снижаться. Спрос сократился,…

19/04/2026 09:00
  • Новости

Дешевая связь для пенсионеров в апреле: что предлагают операторы — условия

Мобильные операторы обновили бюджетные тарифы для пожилых пользователей, сделав ставку на доступную абонентскую плату и…

19/04/2026 08:00
  • Новости

Плюс 1038 гривен к пенсии: кому государство «доплатит за материнство» в 2026 году

В Украине предусмотрена специальная надбавка к пенсии для женщин за детей. В 2026 году ее…

19/04/2026 06:33
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 19 апреля

Стоит ли готовиться к ухудшению самочувствия в воскресенье? Эксперты рассказали, будут ли магнитные бури 19…

18/04/2026 23:06
  • Новости

Цены на железнодорожные билеты будут считать по-новому: кому придётся платить больше

Билеты на поезда в Украине могут подорожать: Укрзализныця запускает новую систему цен, которая будет зависеть…

18/04/2026 22:33