Новости

Обалденно вкусное, сочное и пряное сало: необычный рецепт приготовления в пакете – попробуйте

Ингредиенты:

  • 1 кг сала (подчеревок);
  • 1 ст. ложка молотой паприки;
  • 1 ст. ложка сушеного чеснока;
  • 2 ст. ложки соли;
  • 0,5 ч. ложки молотого перца;
  • 6 лавровых листочков;
  • 10 шт. черного перца горошком;
  • 2 пакета.

Приготовление:

  1. Взбейте в блендере все специи и лавровый лист до однородной консистенции.
  2. Тщательно промойте подчеревок и высушите его бумажными полотенцами.
  3. Можно разрезать подчеревок на два одинаковых куска или же на более мелкие кусочки. Крупные куски будут солиться 5 дней, а мелкие – 3 дня.
  4. Положите один пакет в другой для надежности. На дно пакета выложите подготовленную смесь приправ и обваляйте в ней сало.
  5. Удалите воздух из пакетов и плотно их завяжите. Уберите в холодильник, не забывая каждый день проверять и слегка разминать содержимое пакетов руками.

Приготовленное таким образом сало станет отличной закуской на праздничном столе!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

В Украине повысят минимальную пенсию и прожиточный минимум: принят Госбюджет-2026

Верховная Рада приняла государственный бюджет на 2026 год с рекордными расходами, среди которых приоритетом остается…

04/12/2025 09:21
  • Новости

Игорь Кондратюк рассказал, какую пенсию получает и за какие средства сейчас живет

Украинский продюсер и телеведущий Игорь Кондратюк откровенно рассказал о размере своей пенсии и поделился, за…

04/12/2025 07:34
  • Новости

Минимальная зарплата не предел: в каких случаях украинцам платят меньше 8000 гривен

Оплата ниже минимальной. Имеют ли право снижать «минималку» и что об этом говорит трудовое законодательство?

04/12/2025 06:30
  • Новости

Любите пирожки с капустой – тогда добавьте в начинку этот ингредиент и они будут еще вкуснее

Пирожки с квашеной капустой — один из самых любимых домашних вариантов выпечки. Но есть простой…

04/12/2025 05:29
  • Новости

Антициклон накрыл Украину: какой будет погода в регионах 4 декабря

День без дождей, но с плотной облачностью. Подробный прогноз погоды на четверг.

03/12/2025 22:30
  • Новости

Магнитная буря приближается: ожидать ли проблем со здоровьем 4 декабря

В четверг Солнце активизируется. Предупреждение метеозависимым: завтра ожидается геомагнитный шторм.

03/12/2025 21:30