Новости

Со вкусом детства: самые мягкие и воздушные пряники на кефире

Если хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким к чаю, то советуем приготовить эти пряники. Кстати, вкус этих пряников знаком многим из детства, ранее они были очень популярны.

Читайте также: Постное кокосово-банановое печенье без сахара: нежное, полезное и невероятно вкусное

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 мл;
  • Желтки — 2 шт.;
  • Сахар — 150 г;
  • Сода — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка;
  • Какао — 30 г;
  • Растительное масло — 50 мл;
  • Мука — 600 г.

Для глазури:

  • Белок от яиц — 3 шт;
  • Сахарная пудра — 300 г;
  • Лимонный сок — 2-3 ч.л.

Приготовление:

  1. В глубокой миске соедините кефир с содой и размешайте.
  2. В отдельной посуде разотрите желтки с сахаром и солью, отправьте к кефиру.
  3. Добавьте масло, и просеянную муку с какао, замесите тесто.
  4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 1 см, вырежьте обычным стаканом круглые пряники.
  5. Выложите пряники на противень, смазанный маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, до готовности.
  6. Для глазури взбейте 3 белка с сахарной пудрой и влейте лимонный сок.
  7. Нанесите глазурь на пряники и дайте ей подсохнуть.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Скрученные листья на помидорах: что не так и как помочь

Если помидоры стали слишком «пышными», не торопитесь с новыми удобрениями — иногда решение прячется в…

10/07/2025 15:32
  • Новости

Кабачковый рулет со сливочным сыром: лучшая летняя закуска

Кабачковый рулет – это настоящий хит лета! Сочный, яркий и аппетитный, он станет украшением любого…

10/07/2025 14:32
  • Новости

Задержки пенсий: что будет с выплатами из-за расширения полномочий Пенсионного фонда

Назначение социальных пособий перешло от органов соцзащиты в Пенсионный фонд Украины. Будут ли из-за этого…

10/07/2025 13:30
  • Новости

Укрпочта снизила комиссию за коммуналку: кому разрешили платить меньше

Коммунальные платежи без лишних расходов и наличные деньги без комиссии – Укрпочта снижает финансовую нагрузку…

10/07/2025 12:13
  • Новости

Главный показатель для назначения соцвыплат хотят отменить: как будут назначаться помощь

Старый показатель больше не отражает реальные потребности украинцев. Правительство готовит реформу, которая может изменить принцип…

10/07/2025 11:03
  • Новости

Пенсионеры теряют деньги из-за бездействия Кабмина: что известно (видео)

Законы приняты, права гарантированы, но на практике ничего не работает. И пока правительство с опозданием…

10/07/2025 09:51