Чтобы приготовить вкуснейший десерт, не нужно ни много времени, ни много ингредиентов. Попробуйте этот простой рецепт – и убедитесь в этом сами.
Ранее мы рассказывали, как приготовить обалденный торт без выпечки за 15 минут.
Ингредиенты:
- Печенье сахарное – 200 г
- Какао-порошок – 2 ст. ложки
- Молоко – 100 мл
- Сахар – 2,5 ст. ложки
- Масло сливочное, комнатной температуры – 80 г
- Сахарная пудра – 60 г
- Кокосовая стружка – 80 г
- Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
Приготовление:
- С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте какао и хорошо перемешайте.
- Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и ванилин.
- Добавьте молоко к печенью и замесите вязкое «тесто».
- Соедините размягченное сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте.
- На столе растяните пищевую пленку. Слегка влажными руками равномерно распределите шоколадную массу в форме прямоугольника, толщиной 0,5-0,8 см.
- Сверху распределите кокосовую начинку, сосредотачивая чуть больше с той стороны, с которой будете начинать сворачивать рулет.
- С помощью пищевой пленки аккуратно сверните рулет. Накройте его этой же пленкой и уберите в морозильную камеру на 1-1,5 часа. Потом заберите из морозилки и оставить просто в холодильнике.
Вас также могут заинтересовать новости: