Чипсы из квашеной капусты — оригинальное и забавное блюдо для всей семьи: хрустим вместе

Чипсы из квашеной капусты

Ингредиенты

Квашеная капуста, мука, растительное масло — по вкусу.

Приготовление

• Взять квашеную капусту и подготовить все ингредиенты.
• Насыпать примерно полстакана муки на рабочую поверхность.
• Добавить квашеную капусту (количество — по вкусу).
• Месить тесто до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам.
• Смазать стол и скалку маслом, чтобы тесто не прилипало. Тонко раскатать тесто и нарезать его на кусочки желаемого размера.
• Переложить нарезанное тесто на разогретую с маслом сковороду с помощью лопатки.
• Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать чипсы как теплыми, так и холодными

Ранее мы рассказывали вам, как  приготовить из квашеной капусты шарики из капусты и картофеля.