Новости

В Украине запретили пальмовое масло в детском питании и молочных продуктах: что изменится?

Ранее мы писали, что правительство утвердило новый список товаров, которые нельзя обменять или вернуть.

В Украине официально запрещено использование пальмового масла в детском питании, молочных продуктах и ​​кондитерских изделиях. Президент Владимир Зеленский подписал законопроект №5148, предусматривающий постепенное внедрение изменений в производстве этих товаров. Новые правила вступят в силу через год, что дает производителям пора адаптировать рецептуру. Продукты, изготовленные по старым нормам, могут оставаться на рынке до истечения срока годности.

Детали нового закона

Закон устанавливает запрет на пальмовое масло в традиционных молочных продуктах, детском питании и смесях, а также кондитерские изделия, включая печенье, пирожные, шоколад и мороженое. Другие продукты с пальмовым маслом должны маркироваться для информирования потребителей. г на 100 г жира.

Последствия цен и здоровья

По словам экспертов, из-за изменения ингредиентов себестоимость таких продуктов возрастет, что скажется на конечной цене. Пальмовое масло часто используется из-за его дешевизны: оно стоит почти вдвое меньше, чем натуральные жиры. Ее замена сделает продукты более безопасными, но более дорогими.

Риски для здоровья

Запрет обосновывается многочисленными исследованиями, подтверждающими вред пальмовому маслу, особенно после его гидрогенизации, что образует опасные трансжиры. По данным ВОЗ, регулярное потребление трансжиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака, приводя ежегодно к 500 тысячам смертей во всем мире. Пальмовое масло популярно в промышленном производстве из-за дешевизны и длительного хранения, поэтому отказаться от него добровольно производители не готовы.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Праздники и народные приметы 22 ноября – почему сегодня нужно избавиться от старых и ненужных вещей

В этот день отмечают 27 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы вас…

22/11/2024 06:27
  • Новости

Невероятно песочное, слоеное и нежное «Пьяное печенье»: рецепт из трех ингредиентов

Многие хозяйки не любят долго возиться на кухне, поэтому отдают предпочтение простым рецептам. Предлагаем самый…

22/11/2024 05:33
  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25
  • Новости

Можно ли опрыскивать орхидеи — каждый второй не знает точного ответа

Орхидеи – любимые растения многих, но вот не все цветоводы знают, можно ли опрыскивать орхидеи,…

21/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 22 ноября

22 ноября на территории Украины ожидается снег, сильный ветер, местами дожди. На востоке и юге…

21/11/2024 22:15
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 22 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/11/2024 21:33