Новости

Необычные, но очень вкусные пирожки с капустой на секретном тесте: так вы точно еще не готовили

Кстати, в качестве начинки можно выбрать не только капусту, но и картофель, мясо с рисом, отварную печень с луком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки на кефире.

Ингредиенты:

  • жирный творог — 300 г,
  • сливочное масло — 300 г,
  • мука — 300 г,
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка,
  • куриное яйцо — для смазывания,
  • соль — по вкусу.

Для начинки:

  • капуста — 1 небольшой кочан,
  • лук — 1 шт.,
  • куриное яйцо — 3 шт.,
  • сливочное масло — 100 г,
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нужно растопить масло на сковороде, потом поместить туда нарезанную капусту и лук и обжарить до готовности.
  2. Отварить куриные яйца, очистить от кожуры, мелко нарезать.
  3. Соединить ингредиенты, посолить и поперчить.
  4. Измельчить творог с помощью блендера в однородную массу, добавить размягченное масло, муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто.
  5. Дать тесту отдохнуть 25-30 минут.
  6. Сформировать из теста тонкую колбаску, нарезать на одинаковые кусочки. Каждый раскатать в тонкую лепешку, выложить начинку и слепить пирожок.
  7. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Смазать пирожки сверху желтком.
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Такие пирожки вкуснее в теплом виде, но и остывшие они вам тоже понравятся.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Сезон айвы: драники из картофеля и айвы с приятным кисло-сладким вкусом очаруют всех

Вместо привычных картофельных драников попробуем драники с айвой. Добавление айвы обеспечивает драникам из картофеля приятный…

21/11/2024 17:31
  • Новости

Малообеспеченные украинцы могут получить доплату: кому выдают, а кому не стоит надеяться

Малоимущие семьи украинцев могут получать материальную помощь от государства в течение шести месяцев. В расчет…

21/11/2024 16:51
  • Статьи

Известные люди на монетах: как мир узнавал о Голодоморе, или Почему украинец судился с французским изданием

Обычно в рубрике «Известные люди на монетах» мы знакомим вас с отчеканенными в металле знаменитыми…

21/11/2024 15:57
  • Новости

Проверенный способ выращивания лука зимой: нужны яичные лотки

Как вырастить зеленый лук в зимний период, не выходя из дома: этот способ легко осуществим,…

21/11/2024 15:00
  • Новости

Секретный рецепт: как из простого печенья сделать конфеты, от которых все придут в восторг

Готовы к экспериментам на кухне? Сегодня предлагаем приготовить необычные сладости!

21/11/2024 14:00
  • Новости

Части украинцев поднимут выплаты на 2600 гривен: кто в списке счастливчиков

Государство объявило список должностей, работникам которых в следующем году повысит зарплату

21/11/2024 13:15