Даже замешивать тесто не нужно: готовим ленивые пельмени за считанные минуты

Далеко не всегда есть время для приготовления любимых блюд, но благо, существует множество упрощенных рецептов. Попробуйте приготовить ленивые пельмени — вкус тот же, но менее времязатратно. И даже тесто вымешивать не придется!

Ранее мы рассказывали, как приготовить гору чебуреков за 10 минут.

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г.
• Лук – 2 шт. (250 г)
• Яйцо – 2 шт.
• Вода или молоко – 3 ст. л
• Соль, молотый перец – по вкусу.
• Мука – несколько столовых ложек
• Черный перец горошком – 8-10 шт.

Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте.
2. Добавить измельченный лук к фаршу, посолите и поперчите его. Хорошо перемешайте.
3. Из фарша сформируйте небольшие шарики.
4. Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте воду или молоко.
5. Каждый шарик из фарша погрузите сначала во взбитые яйца, а затем обваляйте в муке. Такую процедуру повторите два — три раза.
6. Готовые шарики отварите как обычные пельмени в подсоленной воде. Подавать можно со сметаной или мелконарезанной зеленью.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)