Удивите своих домочадцем новым завтраком. Эти пирожки с яйцом и зеленью сметут со стола за считанные минуты! А на приготовление вам не понадобится много времени.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные котлеты без грамма мяса.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 1,5 ч. л.
- Кефир горячий – 500 мл
- Мука – 400 г
- Растительное масло – 2 ст. л
- Сода – 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Начинка:
- Яйца вареные – 4 шт.
- Зеленый лук – 50 г
Приготовление:
- Для теста смешайте в миске сырое яйцо с солью и сахаром. Влейте кефир, всыпьте муку и хорошо перемешайте.
- Добавьте в тесто масло и опять перемешайте. В конце всыпьте соду.
- Вареные яйца нарежьте кубиками и измельчите зеленый лук. Смешайте с тестом.
- Разогрейте масло на сковороде и выложите тесто с помощью столовой ложки.
- Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Вас также могут заинтересовать новости: