Новости

Готовим вкусно: драники из тыквы и картофеля — кулинарный хит сезона

Драники из тыквы и картофеля

Тыква — очень ценный продукт. Чего из нее не приготовишь: и каши, и десерты, и пироги, и даже варенье. Предлагаем вам попробовать аппетитные, сытные драники. В сочетании с картошкой они приобретут особый пикантный вкус.

Рецепт очень простой и доступен даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Тыква — 250 граммов, картофель — 200 граммов, лук — 1 штука, мука — 2 столовые ложки, соль, перец, зелень и подсолнечное масло — по вкусу.

Приготовление

  • Тыкву и картофель очистить и натереть на крупной терке.
  • Смешать овощную массу и отжать руками.
  • Добавить мелко порубленный лук.
  • Вмесить муку, соль, перец, посеченную зелень. Замесить однородное густое тесто.
  • На сковороде разогреть масло.
  • Выложить драники ложкой и жарить по 5-7 минут с каждой стороны без крышки.
  • Потом перевернуть драники, убавить огонь и накрыть крышкой.
  • Готовить еще 7 минут.
  • Подавать со сметаной, шкварками или кусочками мяса.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Сезонный обвал: как на украинском рынке дешевеет садовая земляника

В Украине зафиксировано первое существенное снижение оптовых цен на садовую землянику (клубнику) из местных хозяйств.…

25/05/2026 23:03
  • Новости

Контрасты мая: Укргидрометцентр объявил желтый уровень опасности на 26 мая

Во вторник, 26 мая 2026 года, в Украине прогнозируется сильный ветер и заметные перепады температур…

25/05/2026 22:35
  • Новости

Солнце в спокойной фазе: детальный прогноз магнитной активности на 26 мая

Во вторник, 26 мая 2026 года, существенных геомагнитных возмущений на Земле не ожидается. По данным…

25/05/2026 21:30
  • Новости

Как выйти на пенсию в 45 и 50 лет: кому засчитают обучение в льготный стаж

Пенсионный фонд Украины обнародовал разъяснения относительно условий, при которых период обучения и производственной практики может…

25/05/2026 21:02
  • Новости

Расколотая посуда и остановившиеся часы: какие приметы в доме предупреждают об опасности

Необычные бытовые ситуации — от треснувшего зеркала до внезапно погасшей свечи — в традиционной культуре…

25/05/2026 20:30
  • Новости

Ни связи, ни интернета: кто пострадает, если придется привязывать SIM-карту к паспортам

В Украине могут принудительно ликвидировать рынок анонимной мобильной связи, что чревато серьезными ограничениями для миллионов…

25/05/2026 20:01