Новости

Это вещество может вызвать инсульт: кардиологи назвали сыр, который не вредит здоровью

Избыток натрия может стать причиной повышения артериального давления, провоцировать болезни сердца и даже вызвать инсульт.

Специалисты Американской кардиологической ассоциации рекомендуют потреблять не более 2,3 г натрия в день. А людям с высоким кровяным давлением или с сердечно-сосудистыми заболеваниями не превышать дозу в 1,5 грамма.

Шесть видов сыров с низким содержанием натрия

Маскарпоне

Мягкий творог с нежной текстурой идеален для десертов и соленых закусок.

Рикотта

Имеет два преимущества: небольшое количество натрия и значительная порция кальция.

Швейцарский

Изысканный сыр с характерным ореховым вкусом и твердой текстурой. Подходит для бутербродов и салатов.

Сливочный сыр

Кремообразный сыр, удачно сочетающийся с другими составляющими. Поэтому повара используют его в разных комбинациях.

Мягкий козий сыр

Продукция из козьего молока содержит меньше натрия, чем аналоги из коровьего. А пикантный вкус с интересной ноткой делает козьий сыр популярным среди гурманов.

Моцарелла

Универсальный сыр, который может являться частью многих блюд. Имеет прекрасный вкус в чистом виде, а также запеченном и плавленном.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Блюда Рождественского поста: галушки по-охотничьи — обжаренный лук и немного чеснока делают их неповторимыми

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

21/11/2024 20:38
  • Статьи

Песни, рожденные войной: «Благословляю я тебе, мій сину»

О матерях, ожидающих своего ребенка с фронта, было написано много песен. Одной из них стала…

21/11/2024 19:38
  • Статьи

Неожиданно, но факт: травы могут помочь справиться с судорогами

Многим знакомо такое неприятное состояние, как внезапно появляющиеся судороги. Причины судорог различны, иногда они свидетельствуют…

21/11/2024 18:29
  • Новости

Сезон айвы: драники из картофеля и айвы с приятным кисло-сладким вкусом очаруют всех

Вместо привычных картофельных драников попробуем драники с айвой. Добавление айвы обеспечивает драникам из картофеля приятный…

21/11/2024 17:31
  • Новости

Малообеспеченные украинцы могут получить доплату: кому выдают, а кому не стоит надеяться

Малоимущие семьи украинцев могут получать материальную помощь от государства в течение шести месяцев. В расчет…

21/11/2024 16:51
  • Статьи

Известные люди на монетах: как мир узнавал о Голодоморе, или Почему украинец судился с французским изданием

Обычно в рубрике «Известные люди на монетах» мы знакомим вас с отчеканенными в металле знаменитыми…

21/11/2024 15:57