Гораздо лучше, чем кексы и сырники: готовим самые вкусные творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики — это очень простое в приготовлении блюдо, которое точно понравится все домашним. А главное — все необходимые продукты наверняка есть у вас в холодильнике! Обязательно попробуйте этот потрясающий рецепт!

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожную запеканку с секретным компонентом.

Ингредиенты:

• творог (9-18%) — 200-250 грамм;
• яйца — 1 шт.;
• сахар — 3 ст. л.;
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• мука — 100 грамм;
• щепотка соли;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Разотрите творог с сахаром и яйцом.
2. Добавьте разрыхлитель и соль, постепенно всыпьте муку и замешайте однородное мягкое тесто.
3. Поделите тесто на четыре части, из каждой раскатайте колбаску толщиной около 3,5 см. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки, как при приготовлении вареников. Сформируйте из них шарики.
4. В кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло (нужно, чтобы кусочки теста в нем плавали). Порциями бросайте в кипящее масло нарезанное тесто и жарьте до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
5. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло, и посыпьте сахарной пудрой.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)
• До 15 000 грн на погребение и недополученная пенсия: кто имеет право на пособие (видео)