Новости

Самое оригинальное блюдо из винной ягоды — пирог с виноградом и луком

Пирог с виноградом и луком

Ингредиенты

Тесто слоеное — 450 граммов, виноград — 250 граммов, лук репчатый — 1 штука, лук красный — 1 штука, масло сливочное — 1 столовая ложка, вино белое сухое — 50 миллилитров, соль — щепотка, перец черный — щипец граммов, зелень – по вкусу.

Приготовление

  • Заранее достать слоеное тесто и разморозить его.
  • Противень или форму застелить бумагой для выпечки и аккуратно перенести на него пласт слоеного теста.
  • Сделать по периметру теста надрезы острым ножом, рисуя своеобразную рамку так, чтобы не прорезать насквозь тесто.
  • Почистить луковицы и порезать их тонкими кольцами.
  • Разогреть сковороду и растопить на ней сливочное масло.
  • Выложить лук, влить вино и добавить соль и перец.

Готовить, помешивая, на среднем огне 3-5 минут. За это время вино полностью испарится, а лук станет карамельным.

  • Выложить лук на слоеное тесто.
  • Далее натереть на крупной терке сыр и посыпать лук.
  • Виноград вымыть, снять с веточек и разложить сверху, посыпать это все зеленью.

Поставить пирог в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать в течение 15 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Одним повысят выплаты, другим могут ограничить пенсии: что предусматривает бюджет на 2027 год

Одним — 36 910 гривен денежного довольствия, другим — новые ограничения пенсионных выплат. В 2027…

13.11.2026
  • Новости

Владельцам квартир и домов начислят новый налог: кому придется платить

Собственная квартира или дом могут стать причиной неожиданных трат. Уже в 2027 г. украинцам поступят…

13.11.2026
  • Новости

Соцвыплаты вырастут вдвое: кому с 2027 года будут платить не менее 8 тысяч гривен

По меньшей мере, 8 тысяч гривен базовой помощи, дополнительные выплаты по уходу и новые социальные…

13.11.2026
  • Статьи

Пенсионерам готовят дополнительные выплаты: правительство выделило более миллиарда гривен

Правительство перераспределило бюджетные средства и направило более 1 млрд грн на выплату пенсий. Кто получит…

13.11.2026
  • Новости

Погода готовит сюрприз на выходные: где в Украине ударят первые морозы

На смену дождям придет совсем другая погода, но радоваться рано: уже в ближайшие выходные температура…

13.11.2026
  • Статьи

6 сценариев для JBL Soundbar: музыка, игры, трансляции и мультирум

Саундбары часто покупают как простой способ улучшить звук телевизора, но на этом его возможности не…

13.11.2026