Собираем шпинат до поздней осени: засеваем огород в конце августа

Поскольку шпинат можно срезать уже через 4–5 недель после появления всходов, а то и раньше, посеять его можно даже в конце августа — в начале осени.

Ранее мы рассказывали, чем нужно посыпать грядку перед посадкой озимого чеснока.

Шпинат является холодостойкой культурой, что также способствует позднему урожаю — семена можно сеять вплоть до второй половины сентября, не боясь ночных холодов.

Агрономы подчеркивают, что низкие температуры помогают сохранить свежесть и питательные вещества шпината.

Перед посевом замочите семена шпината на блюдце с водой и оставьте их в теплом месте на 1-2 дня. Перед посевом подсушите семена до сыпучего состояния.

Для посадки культуры выберите освещенный и плодородный участок, с хорошо дренированной почвой. Сделайте в почве бороздки глубиной около 1-2 см на расстоянии не менее 20 см, полейте участок и высейте семена.

Между семенами нужно оставить 5 см.

Затем присыпьте семена плодородной почвой, уплотните ее и снова полейте.

Шпинат сойдет через 10-14 дней.

Не забывайте регулярно поливать грядку.

Когда сформируется первый настоящий лист, ряды нужно прополоть и проредить, оставляя между растениями интервал 10 см.

Листья соберите, пока растения не пошли в цвет, потому что тогда они становятся грубыми и неприятными на вкус. Сделать это нужно, когда в розетке образуется 5-6 хорошо развитых листиков.

Лучше работать утром, когда спадет роса, срезая розетки с частью корешка, чтобы не рассыпались.

Шпинат лучше сразу заморозить, ведь в холодильнике он хранится не больше трех дней.

Вас также могут заинтересовать новости:

Украинцам хотят снизить тариф на электроэнергию – будет ли свет и тепло зимой (видео)

Правительство отменит прожиточный минимум: что будет с пенсиями и соцпомощью (видео)