Поскольку шпинат можно срезать уже через 4–5 недель после появления всходов, а то и раньше, посеять его можно даже в конце августа — в начале осени.
Ранее мы рассказывали, чем нужно посыпать грядку перед посадкой озимого чеснока.
Шпинат является холодостойкой культурой, что также способствует позднему урожаю — семена можно сеять вплоть до второй половины сентября, не боясь ночных холодов.
Агрономы подчеркивают, что низкие температуры помогают сохранить свежесть и питательные вещества шпината.
Перед посевом замочите семена шпината на блюдце с водой и оставьте их в теплом месте на 1-2 дня. Перед посевом подсушите семена до сыпучего состояния.
Для посадки культуры выберите освещенный и плодородный участок, с хорошо дренированной почвой. Сделайте в почве бороздки глубиной около 1-2 см на расстоянии не менее 20 см, полейте участок и высейте семена.
Между семенами нужно оставить 5 см.
Затем присыпьте семена плодородной почвой, уплотните ее и снова полейте.
Шпинат сойдет через 10-14 дней.
Не забывайте регулярно поливать грядку.
Когда сформируется первый настоящий лист, ряды нужно прополоть и проредить, оставляя между растениями интервал 10 см.
Листья соберите, пока растения не пошли в цвет, потому что тогда они становятся грубыми и неприятными на вкус. Сделать это нужно, когда в розетке образуется 5-6 хорошо развитых листиков.
Лучше работать утром, когда спадет роса, срезая розетки с частью корешка, чтобы не рассыпались.
Шпинат лучше сразу заморозить, ведь в холодильнике он хранится не больше трех дней.
Вас также могут заинтересовать новости:
Украинцам хотят снизить тариф на электроэнергию – будет ли свет и тепло зимой (видео)
Правительство отменит прожиточный минимум: что будет с пенсиями и соцпомощью (видео)
