Новости

Легко и просто, но очень вкусно – этот соус вы должны обязательно приготовить на зиму

Сегодня делимся рецептом очень вкусного соуса из слив.

Раньше мы рассказывали об идеальном сырном соусе.

Этот сливовый соус на зиму прекрасно дополнит вкус любых мясных блюд. Такой соус гораздое полезнее и вкуснее кетчупа и майонеза из магазина.

Ингредиенты:

  • Слива венгерка – 1 кг.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Чеснок – 5-6 зубчиков.
  • Прованские травы приправа — щепотка.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сливы нужно тщательно помыть, очистить от косточки, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.
  2. Поставить на плиту и довести до кипения. Шумовкой вытянуть сливы и остудить. Мякоть выложить в блендер и перебить до однородности.
  3. Выложить сливовое пюре в кастрюлю, добавить чеснок, сахар, соль и специи. Варить соус на слабом огне 20 минут, периодически помешивая.
  4. Разложить соус по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать теплым одеялом до полного остывания.

Приятной консервации!

Вас также могут заинтересовать новости:

Кому из простых пенсионеров повезло – как средняя зарплата повлияет на некоторые выплаты (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Всего две таблетки на ведро воды — и ваши огурцы будут плодоносить без остановки до осени

Как увеличить урожай огурцов с помощью копеечного средства, которое есть в каждой домашней аптечке. Огурцы…

04/07/2025 14:51
  • Новости

Ароматная и сочная галета: самый простой рецепт, который вы обязательно захотите повторить

Галета – это французское блюдо, которое напоминает открытый пирог. Галету можно готовить с соленой или…

04/07/2025 13:43
  • Новости

Кто из пенсионеров в возрасте 65+ не получит повышения пенсии

Хотя в Украине предусмотрено повышение пенсий для граждан, достигших 65-летнего возраста, далеко не все пенсионеры…

04/07/2025 12:12
  • Новости

Оплачивать нужно только так: Газсети предупредили потребителей о новой квитанции за газ

Украинцам стали поступать новые счета за газ — рассказываем, кто их получит и как правильно…

04/07/2025 10:49
  • Новости

Выплатят до 3250 гривен: кто из украинцев сможет получить денежную помощь в июле

В июле у части украинцев будет возможность получить дополнительные выплаты от ООН в размере до…

04/07/2025 09:28
  • Новости

Женщины на пенсии имеют право на ряд льгот — за что можно не платить

Украинские женщины, достигшие пенсионного возраста, могут рассчитывать не только на выплаты от государства, но и…

04/07/2025 08:03