Наиболее популярны свиное сало, растительное и сливочное масло.
Ранее мы рассказывали, какие яйца нельзя покупать.
Хрустящие шкварочки, рядом с которыми жарятся яйца – идеальный завтрак для многих. Он достаточно питателен, чтобы надолго зарядить энергией. Жареное сало давно любят украинцы, поэтому оно дополняет немало блюд национальной кухни. Ароматы будут стойкими и пробуждать аппетит. Несмотря на репутацию «нездорового» продукта, получаемый из сала смалец богат мононенасыщенными кислотами.
Температура дымления сливочного масла достаточно низкая среди жиров – всего 177 градусов Цельсия. Впрочем, ее достаточно для жарки яиц. Преимущество масла в его особом сливочном аромате, который получит блюдо. Так что, если не планируете готовить яйца во фритюре, поджарить яичницу на сливочном масле можно очень удачно.
Читайте также: Так куриные яйца хранить нельзя – только испортите продукт: многие допускают ошибку
Самым распространенным видом растительного масла в Украине есть подсолнечное. Его рафинированный вариант отлично подходит для жарки яичницы. Он не придаст блюду постороннего вкуса. Вы будете чувствовать вкус именно того, что готовили – яиц. Разнообразить его можно добавляя специи, овощи, сыр или мясо.
Жарка на оливковом масле, по словам специалистов, более полезна. Однако следует выбирать такое, аромат которого нравится и будет оттенять вкус блюда в целом.
С 1 января 2026 года украинцы могут получать ежемесячное пособие от 7000 гривен. Узнайте, кто…
Право на безвозмездный проезд имеют все пенсионеры, но следует учитывать определенные ограничения.
Отказ от круглосуточного интернета имеет целый ряд преимуществ. Что говорят специалисты?
В новом меморандуме с Международным валютным фондом Украина обязалась подготовить пенсионную реформу. Речь идет не…
В 2026 году жителей многоквартирных домов в Польше ждут новые правила оплаты коммунальных услуг. Даже…
Читатели часто интересуются: стоит ли менять пенсию по инвалидности на пенсию по возрасту после достижения…