Новости

Невероятно нежный и вкусный пирог с творожной начинкой – забытый рецепт Королевской ватрушки

Этот пирог называется «Королевская ватрушка», но сегодня предлагаем приготовить ватрушку по новому рецепту.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с яблоками на песочном тесте.

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • по 100 г сливочного масла и сахара;
  • 10 г разрыхлителя.

Для начинки:

  • 400 г творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 150 г сахара;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. В глубокую миску просейте муку, добавьте соль, сахар, разрыхлитель и все перемешайте.
  2. Сливочное масло достаньте из холодильника и пусть оно станет комнатной температуры. Добавьте его к муке и перетрите руками все ингредиенты в крошку.
  3. Для начинки яйца соедините с творогом, всыпьте сахар и ванилин. С помощью блендера доведите творожную смесь до однородной консистенции.
  4. Форму для запекания смажьте маслом, мучную смесь разделите на 3-4 ровных части.
  5. На дно формы выложите первую часть смеси, потом распределите творожную смесь, опять слой теста, и слой творожной массы. Слои распределяйте так, чтобы крошка в итоге оказалась сверху.
  6. Духовку разогрейте до 180 градусов и ватрушку выпекайте 60 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Плакать необязательно: как легко нарезать лук без слез

Нарезание лука не обязательно должно сопровождаться слезами — достаточно знать, откуда берется раздражение и как…

22/11/2025 21:12
  • Новости

Минус тысяча гривен за газ: кто сможет сэкономить на платежке в декабре

Расходы на газ для части украинцев в декабре снизятся. Кто сможет заплатить меньше.

22/11/2025 20:39
  • Новости

С 1 декабря части украинцев повысят соцвыплаты: кто будет получать больше

Ежемесячные социальные выплаты для части украинцев увеличатся уже с декабря. Кабмин принял важное решение.

22/11/2025 19:33
  • Новости

Весенние морозы будут абрикосам не страшны: просто внесите эту подкормку в ноябре

Чтобы абрикосы пережили мартовские морозы и дали обильный урожай, осенью их следует подпитать специальными растворами.

22/11/2025 18:26
  • Новости

Домашние сырные палочки: простой рецепт самой вкусной закуски

Хрустящие, ароматные и нежные внутри – сырные палочки станут идеальной закуской для семейного перекуса или…

22/11/2025 16:45
  • Новости

В 2026 году украинцам уменьшат пенсии: кто потеряет часть выплат

Уже с 2026 года часть пенсионеров может получать меньшее — правительство планирует ввести понижающие коэффициенты…

22/11/2025 15:10