Новости

Невероятно нежный и вкусный пирог с творожной начинкой – забытый рецепт Королевской ватрушки

Этот пирог называется «Королевская ватрушка», но сегодня предлагаем приготовить ватрушку по новому рецепту.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с яблоками на песочном тесте.

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • по 100 г сливочного масла и сахара;
  • 10 г разрыхлителя.

Для начинки:

  • 400 г творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 150 г сахара;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. В глубокую миску просейте муку, добавьте соль, сахар, разрыхлитель и все перемешайте.
  2. Сливочное масло достаньте из холодильника и пусть оно станет комнатной температуры. Добавьте его к муке и перетрите руками все ингредиенты в крошку.
  3. Для начинки яйца соедините с творогом, всыпьте сахар и ванилин. С помощью блендера доведите творожную смесь до однородной консистенции.
  4. Форму для запекания смажьте маслом, мучную смесь разделите на 3-4 ровных части.
  5. На дно формы выложите первую часть смеси, потом распределите творожную смесь, опять слой теста, и слой творожной массы. Слои распределяйте так, чтобы крошка в итоге оказалась сверху.
  6. Духовку разогрейте до 180 градусов и ватрушку выпекайте 60 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на среду, 21 мая

21 мая в восточных областях местами в центральных, западных, южных ожидаются дожди. Но будет наконец-то…

20/05/2025 22:23
  • Новости

Магнитные бури на среду, 21 мая 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день: как вести себя метеозависимым

20/05/2025 21:58
  • Статьи

Царь Константин и царица Елена: почему Церковь назвала их  равноапостольными

Почему царь Константин и царица Елена стали равноапостольными? Святые Константин Великий и его мать Елена…

20/05/2025 21:21
  • Статьи

Сколько стоит докупить пенсионный стаж в 2025 году – актуальная информация

В 2025 году граждане Украины имеют возможность добровольно докупить страховой стаж для получения или увеличения…

20/05/2025 20:53
  • Статьи

Почему вздулся линолеум и как это исправить

К образованию вздутий свежеположенного или старого линолеума может привести множнество причин. Но в любом случае…

20/05/2025 20:49
  • Новости

Пенсии в Украине — что будет с деньгами людей, которые не выехали с оккупированных территорий

Немало украинских пенсионеров, которые не выехали с временно оккупированных территорий Луганской и Донецкой областей и…

20/05/2025 19:41