Новости

Такой салат вы не ели: непривычное сочетание продуктов поразит даже утонченный вкус знатоков

Ранее мы вам предлагали рецепт овощного салата. Зимой пожалеете, что мало сделали: оригинальный и обалденно вкусный салат из огурцов и моркови.

Мясной салат с огурцами

Ингредиенты

Огурцы — 500 граммов, говяжья вырезка — 400 граммов, лук — 300 граммов, растительное масло — 150 миллилитров, кинза, кориандр , чеснок, соевый соус и мед — по вкусу.

Приготовление

  • Огурцы нарезать вдоль соломкой среднего размера. Подсолить и отставить на 15 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, отдельно пропустить через пресс или мелко порезать чеснок.
  • Мясо нарезать соломкой, подсолить со всех сторон, хорошо натереть чесноком и размолотым в ступке кориандром (часть оставить приправы).
  • Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, выложить мясо в один слой и обжарить до румяности. Затем только помешать, пытаясь перевернуть все кусочки.
  • Со сковороды, не снимая ее с огня, убрать готовое мясо, затем выложить равномерно в один слой лук.
  • Добавить при необходимости масло — лук должен быть погружен в него полностью. Обжарить лук до золотистости и убрать из сковороды.
  • Огурцы слегка отжать от жидкости и сложить в дуршлаг, дать стечь остаткам.
  • Смешать все ингредиенты, добавить соевый соус, ложку меда, измельченной кинзы, остатки кориандра и перемешать.

Салат накрыть крышкой и поставить минут на 40-50 минут в прохладное место.

Новое на сайте

  • Новости

Хитрый и интересный способ посева семян на грядки – понадобится столовая ложка крахмала

На какие только ухищрения не идут овощеводы, чтобы собрать ранний и рекордный урожай. Сегодня рассказываем…

03/04/2025 22:57
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 4 апреля

4 апреля ожидается погода без осадков, в южных областях местами дожди.

03/04/2025 22:40
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 4 апреля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

03/04/2025 22:16
  • Статьи

Что такое Похвала Пресвятой Богородицы: история празднования

В этот день принято обращаться с молитвой к Деве Марии и просить защиты и покровительства…

03/04/2025 21:39
  • Новости

Пенсионеры из 9 областей смогут получить доплату к пенсии в размере до 3250 гривен: что для этого нужно

В 2025 году украинские пенсионеры смогут получить новую финансовую помощь, которую осуществит Министерство социальной политики…

03/04/2025 20:52
  • Статьи

Сколько порошка сыпать в стиральную машину

Качество стирки зависит и от загрязненности белья, и от стирального средства. Сколько порошка надо, чтобы…

03/04/2025 19:51