Готовим вкуснейшие домашние шпроты: больше никогда не захотите покупать их в магазине

Кто не любит бутерброды с нежнейшими шпротами? Вы в числе любителей такой закуски? Откажитесь от магазинных консервов, ведь гораздо вкуснее приготовить шпроты самостоятельно! Делимся лучшим рецептом, с которым легко справятся даже те, кто готовит шпроты впервые.

Ранее мы рассказывали, как приготовить кулинарный шедевр из обычной рыбы.

Ингредиенты:

• мойва — 1 кг;
• чайная заварка — ½ стакана;
• растительное масло — 1 л;
• черный перец — по вкусу;
• лавровый лист — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Мойву помойте и дайте жидкости стечь, посолите и поперчите ее по вкусу.
2. Выложите мойву на противень в 1–2 слоя. Под рыбу положите лавровый лист.
3. Аккуратно залейте мойву заваркой из черного чая, стараясь не смыть специи.
4. Залейте рыбу растительным маслом, чтобы оно слегка покрывало ее.
5. Отправьте мойву в разогретую до 150 градусов духовку на 1,5 часа. За это время заварка испарится, а рыба подрумянится. Затем выключите нагрев, откройте дверцу и оставьте остывать.
6. Когда рыба остынет, можно переложить ее в удобную посуду вместе с маслом.

Вас также могут заинтересовать новости:

Помощь украинцам до 3 тысяч гривен – успейте подать заявку до 1 августа (видео)

Сделать ставку, как в казино: в каких случаях пенсионеру выгодно покупать страховой стаж (видео)