Бюджетный десерт «Шедевр» – незабываемый вкус по достоинству оценят ваши гости

В этом рецепте использовано шоколадное печенье, но это не обязательно. Главное, оно должно быть песочным и, разумеется вкусным.

Десерт «Шедевр» – ингредиенты

• яйцо – 1 шт,
• сахар – 80 г,
• крахмал кукурузный – 20 г,
• молоко – 240 мл,
• сок апельсина – 240 мл.
• печенье песочное – 100 г.

Ранее мы писали, как приготовить холодный суп капрезе из помидоров.

Десерт «Шедевр» – приготовление

1. Разбиваем в кастрюлю яйцо и взбиваем его с помощью венчика или миксера. 
2. Добавляем сахар, кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Наливаем в яичную смесь молоко, апельсиновый сок и перемешиваем. 
4. Завариваем крем до появления первых пузырьков, пока он не загустеет. После этого варим еще одну минуту. Обязательно постоянно помешиваем смесь, чтобы ничего не пригорело.
5. Ломаем печенье руками до мелкой крошки. 
6. Выкладываем песочную крошку на дно форм, в которых будет подаваться десерт. 
7. Заливаем печенье кремом. Затем снова кладем крошки печенья и еще раз поливаем их кремом. В завершение сборки присыпаем десерт песочными крошками.
8. Ставим в холодильник и даем печенью пропитаться в течение 1-1,5 часов.

При желании можно украсить десерт измельченными орехами или листиками мяты.

Приятного аппетита!

Принудительный донат или налог на войну: сколько будет стоить топливо с 1 сентября (видео)

Время затягивать пояса: светит ли пенсионерам индексация пенсий в будущие три года (видео)