Новости

Так быстро горох вы еще не варили: опытные хозяйки назвали ингредиент, который добавляют в кастрюлю

Есть разные способы приготовления гороха, конечно, быстрее всего варится горох, который предварительно был замочен.

Ранее мы рассказывали, как правильно выращивать горох.

Сначала горох нужно промыть под холодной водой, столько раз, чтобы вода была абсолютно чистой.

Потом многие хозяйки заливают горох холодной водой. Но лучше всего работает горячая вода. Горох нужно залить горячей водой и оставить на ночь. После такого замачивания он свариться за 15-20 минут. Конечно, лучше брать колотый горох, а не целый.

Если вы не хотите замачивать горох, то на помощь придет секретный компонент, который нужно добавить при варке в кастрюлю.

Хорошо промытый горох залейте холодной водой и поставьте на огонь, когда вода закипит, нужно подождать 15 минут и добавить 0,5 ч. ложки соды из расчета на 2 л воды. Горох разварится буквально за 10-15 минут.

Также ускорить процесс приготовления гороха поможет обычное растительное масло или сливочное.

В воду, где будет вариться горох, нужно добавить небольшое количество подсолнечного масла (без запаха) или кусочек сливочного масла. Масло создаст на поверхности жидкости пленку, которая и ускоряет процесс готовки.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури на вторник, 17 сентября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день? Какие меры предпринимать?

16/09/2024 21:31
  • Статьи

Почему голова болит «на погоду», или как атмосферное давление влияет на здоровье

Комфортным для человека считается нормальное атмосферное давление - 760 мм ртутного столба. Изменение в большую…

16/09/2024 20:51
  • Статьи

Экономим и готовим дома ароматные смеси приправ: какие травы понадобятся

Прованские, итальянские травы — это название смесей средиземноморских кухонных трав, которые можно использовать для усиления…

16/09/2024 19:59
  • Статьи

Можно ли есть фрукты перед сном: больше вреда или пользы — что говорят врачи

Яблочко или один банан перед сном — это хорошо, но употребление большого количества фруктов на…

16/09/2024 18:49
  • Новости

Осваиваем кухни мира: варим испанский быстрый суп — и ощущаем жар испанского лета

Когда хочется чего-то новенького, непривычного или даже экзотичного - самое время открыть поваренную книгу на…

16/09/2024 17:56
  • Статьи

Правильно ли начислена пенсия: стоит ли обращаться в суд

Не очень большие пенсии, высокий прожиточный уровень, высокие и растущие цены, инфляция - все это…

16/09/2024 16:49