Новости

Самый простой, но очень вкусный «Наполеон» по бабушкиному рецепту: даже духовка не понадобится

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Наполеон» бюджетный.

Ингредиенты:

Для крема:

  • Яйца – 2 шт.;
  • Мука – 2 ст. ложки;
  • Сахар – 150 г;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Молоко – 1 л;
  • Пакетик ванильного сахара.

Для теста:

  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 180 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • Лимонный сок — 2-3 ч. ложки;
  • Разрыхлитель — 1 ,5 ч. ложки;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Мука — 450-500 г.

Приготовление:

  1. Сливочное масло нужно растопить.
  2. Взять глубокую емкость, вбить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар и взбить венчиком.
  3. Влить лимонный сок, сливочное масло, размешать, ввести просеянную с разрыхлителем муку. Замесить эластичное тесто.
  4. Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 20 минут.
  5. В это время можно заняться приготовлением заварного крема.
  6. Яйца взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков.
  7. Влить молоко и размешать венчиком. Поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
  8. Снять с плиты и накрыть пищевой пленкой в контакт, пусть крем остывает.
  9. Когда крем остынет, введите в него сливочное масло комнатной температуры и взбейте миксером.
  10. Тесто разделить на ровные части, каждую раскатать в тонкую лепешку и выпекать на сухой разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
  11. Пока коржи горячие, с помощью тарелки вырезать круги. А обрезки пойдут на украшение торта.
  12. Остывшие коржи промазать кремом и немного прижать руками. Бока и верх украсить крошкой из остатков коржей, которые остались при обрезке.
  13. Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы торт пропитался. А лучше — на всю ночь. А утром наслаждаться нежным и вкусным тортом.

Новое на сайте

  • Новости

Пенсии в Украине — что будет с деньгами людей, которые не выехали с оккупированных территорий

Немало украинских пенсионеров, которые не выехали с временно оккупированных территорий Луганской и Донецкой областей и…

20/05/2025 19:41
  • Статьи

Насколько полезны ножные ванны перед сном: в каких случаях их принимать

Многие пожилые люди замечают, что к вечеру ноги становятся тяжелыми, появляется усталость и ноющая боль.…

20/05/2025 18:51
  • Новости

Огурцы будут плодоносить все лето – вот что советуют сделать опытные дачники

Если вы хотите, чтобы ваши огурцы плодоносили все лето, постарайтесь обеспечить им правильный уход. Ничего…

20/05/2025 17:46
  • Новости

Соус из укропа — незаменимая добавка к салатам и мясу

Cоус из укропа — универсальная домашняя заготовка. Ее можно использовать сразу, можно хранить продолжительное время…

20/05/2025 17:06
  • Статьи

Как восстановить утерянные документы на жильё

Если документ о праве собственности на жилье утерян или поврежден, например, из-за войны, нужно оформить…

20/05/2025 16:25
  • Новости

Решение принято: некоторым пенсионерам готовят одноразовую помощь в сумме 4000 гривен

Некоторым пенсионерам в Украине выплатят одноразовую денежную помощь в сумме от 2500 до 4000 гривен.…

20/05/2025 15:42