Новости

В такой посуде нельзя хранить и готовить еду – это опасно: такие кастрюли есть у многих хозяек

Так, среди множества кухонной утвари есть изделия, в которых не стоит варить определенные продукты, а еще, в них нельзя хранить готовую пищу.

Ранее мы рассказывали, как отстирать белые вещи.

Речь идет о кастрюлях из алюминия, которые точно есть в каждом доме.

Все дело в том, что алюминий может вступать в химическую реакцию с некоторыми продуктами, особенно с кислотными или щелочными. Это может привести к изменению вкуса продуктов или даже к выделению вредных веществ.

При взаимодействии алюминия с кислотами образуются соли и вода, которые могут изменить вкус блюда или даже привести к отравлению. Кроме того, алюминий может растворяться в кислых продуктах, что также может быть вредно для здоровья. Поэтому рекомендуется использовать кастрюли из нержавеющей стали, эмалированные или из других материалов, не реагирующих с кислотами, для приготовления кислых продуктов.

Также в алюминиевых кастрюлях нельзя хранить продукты в холодильнике, это может привести к изменению вкуса продуктов или даже к образованию токсичных соединений. Для хранения продуктов в холодильнике лучше использовать пластиковые, стеклянные или нержавеющие кастрюли.

Что нельзя готовить в алюминиевой посуде

Под запретом блюда, в составе которых есть кислые продукты — лимоны, помидоры, уксус или щавель. Поэтому варить в таких кастрюлях нельзя:

  • борщ;
  • рассольник;
  • капустняк;
  • блюда со свеклой;
  • компоты;
  • варенья;
  • кислые соусы;
  • маринады;
  • молоко.

Новое на сайте

  • Новости

Оккупанты нанесли массированный удар по Харькову – военная сводка 3 апреля

Представители областных властей рассказали подробности ночных ударов России по мирным населенным пунктам. В Генштабе ВСУ…

03/04/2025 09:03
  • Новости

Потребителям газа нужно срочно обновить данные: что заявили в Нафтогазе

Потребителям газа напомнили о необходимости актуализировать данные. Кого это касается.

03/04/2025 08:32
  • Новости

Некоторым украинцам в обязательном порядке придется заплатить 5280 гривен до 20 апреля

Часть украинцев должна уплатить налоги в апреле. Кого это касается и действуют ли льготы?

03/04/2025 07:31
  • Новости

Праздники и народные приметы 3 апреля – почему сегодня нельзя шуметь у водоемов

3 апреля в Украине отмечают День рождения мобильного телефона, День твида, День рождения штрихкода, День…

03/04/2025 06:37
  • Новости

В Украине изменят систему повышения пенсий: как раньше уже не будет – с чем оставят пенсионеров

Стало известно, какие изменения ждут пенсионеров в ближайшее время. Они были прописаны в Меморандуме с…

03/04/2025 05:27
  • Статьи

Как выбрать лучший маршрутизатор для дома и офиса?

Маршрутизатор — это одно из самых важных устройств в вашей сети, которое обеспечивает стабильное соединение…

03/04/2025 00:26