Новости

Будет вкуснее красной рыбы: попробуйте приготовить скумбрию именно так – рецепт на миллион

Часто, чтобы рыба хорошо засолилась и просолилась, нужно ждать не менее суток или хотя бы 8-10 часов. Но этот рецепт поможет приготовить малосольную рыбку буквально за пару часов.

Ранее мы рассказывали, как вкусно и оригинально приготовить скумбрию.

Ингредиенты:

  • 1 свежая скумбрия;
  • 1 стакан воды;
  • 1,5-2 ст. л. соли;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 2 лавровых листа;
  • перец горошком — по вкусу;
  • 1 ст. л. соевого соуса.

Приготовление:

  1. Дайте рыбе время разморозиться, помойте ее, удалите голову и внутренности, нарежьте на кусочки до 3-4 см шириной.
  2. Закипятите воду и растворите в ней соль, дайте воде остыть, после этого залейте рыбу рассолом и уберите в холодильник на 1 час.
  3. После этого рассол слейте и добавьте к рыбе в банку уксус, соевый соус, нарезанный лук. Банку с рыбой закройте крышкой и отправьте в холодильник еще на 1 час.

Все! Рыба готова. Можно подавать с картошечкой и наслаждаться вкусом маринованной скумбрии.

Новое на сайте

  • Новости

Как всего за один день избавиться от муравьев на участке: такого эффекта вы точно не ожидали

Если вы думаете, что муравьи – безвредные насекомые, то это не так. Они способны разносить…

12/04/2025 22:54
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 13 апреля

13 апреля повсюду потеплеет, кроме Крыма.

12/04/2025 21:58
  • Новости

Магнитные бури на воскресенье, 13 апреля 2025 года

Ожидаются ли магнитные бури 13 апреля - какой прогноз ученых? Как себя подготовить к повышенной…

12/04/2025 20:59
  • Новости

Болезнь Паркинсона можно предотвратить: почему здоровый образ жизни важнее, чем кажется

В связи со стремительным старением населения планеты, вопрос сохранения активного долголетия приобретает особую актуальность.

12/04/2025 19:44
  • Новости

Собаки-призраки из Чернобыля: ученые пришли к неожиданному заключению — как изменились животные

Ученые изучили одичавших псов из зоны отчуждения — и увиденное вызвало больше вопросов, чем ответов.…

12/04/2025 18:32
  • Новости

Пенсия для участников боевых действий: как изменятся выплаты в 2025 году

Минимальная пенсия для участников боевых действий выросла в 2025 году. Помимо основной выплаты военные имеют…

12/04/2025 17:32