Он настолько нежный, что словами не передать, лучше сразу приготовить – песочный пирог с вареньем

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог «6 стаканов».

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана;
• масло сливочное — 200 г;
• сахар — 100 г;
• варенье консистенции сметаны — 150 г.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску и натрите на крупной терке твердое масло. Добавьте муку и сахар, все хорошо перетрите руками, должна получится крошка.
2. Возьмите противень, половину выложите на дно, сформировав бортики и немного прижмите крошку, чтобы она была похожа на слой теста. Сверху выложите варенье, а потом присыпьте все крошкой из теста.
3. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
4. Наслаждаться чаепитием с пирогом можно сразу после того, как он остынет.