Яблочные «розы» в слоеном тесте: удивите гостей потрясающе красивым десертом

Хотите удивить своих гостей? Приготовьте для них не просто безумно вкусный, но и очень красивый десерт — яблочные «розы» в слоеном тесте.

Готовится выпечка достаточно просто и быстро, а благодаря своему виду станет настоящим украшением стола.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший постный яблочный пирог.

Ингредиенты:

• яблоки — 3-4 шт.;
• готовое слоеное тесто — 250 г;
• сливочное масло — 1 ст. л.;
• сахарная пудра — 1 ст. л.;
• корица — 1 ст. л. ;
• фруктовый джем — по вкусу.

Приготовление

1. Яблоки разрезаем на четыре части и вырезаем сердцевину. После этого нарезаем их очень тонкими ломтиками.
2. В кастрюле растапливаем сливочное масло, выкладываем туда яблочные ломтики, добавляем сахарную пудру и корицу. Варим в течение 2 минут на медленном огне, не давая ломтикам развариться — они должны быть упругими, легко сгибаться и не ломаться.
3. Готовое слоеное тесто размораживаем, выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Затем разрезаем тесто на шесть равных полосок.
4. Каждую полоску смазываем 1 чайной ложкой джема и по краю укладываем ломтики яблок.
5. Сворачиваем полоски теста пополам, прикрыв часть яблок.
6. Аккуратно сворачиваем полоски в рулетики, смочив водой и закрепив их концы, чтобы тесто не развернулось.
7. Расправляем яблочные ломтики, чтобы получились яблочные розочки.
8. Помещаем яблочные розочки в силиконовые формы для выпечки кексов и ставим на противень.
9. Выпекаем в духовке при 200° С в течение 15-20 минут. Чтобы яблоки не подгорели, в конце можно накрыть противень фольгой.
10. Готовые розочки посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо.

Вас также могут заинтересовать новости:

Как сэкономить сотни гривен на электричестве: нужен один прибор

Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)