Новости

«Весенние» пирожки всего за 15 минут: очень простой и вкусный рецепт

Многие любят пирожки, но вот зачастую времени на готовку не хватает. Но всегда найдется выход! Попробуйте рецепт очень вкусных пирожков, которые готовятся просто, а главное — быстро.

Рецепт станет настоящей находкой как для опытных хозяек, та и для начинающих кулинаров.

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком готовятся всего за 15 минут, а их вкус покорит и вас, и ваших гостей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить постный яблочный пирог.

Ингредиенты:

  • мука — 10 ст.л.;
  • кефир — 200 мл;
  • яйца — 4 шт. (2 отварных и 2 сырых);
  • зеленый лук — 50 г;
  • сода — 1 ч.л.;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

  1. В миску вбить два куриных яйца, добавить соду, соль и черный молотый перец.
  2. Добавить кефир. После этого начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение — так и должно быть.
  3. Добавить муку и хорошо перемешать тесто.
  4. Зеленый лук помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и очень мелко нарезать.
  5. Очистить отварные яйца от скорлупы и мелко нарезать.
  6. Смешать яйца, лук и тесто — хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
  7. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить тесто в форме оладий.
  8. Жарить ленивые пирожки как оладьи по 2-3 минуты с обеих сторон.
  9. Готовые пирожки выложить на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла. Подавать со сметаной.

Вас также могут заинтересовать новости:

Как заказать пенсионное удостоверение в 2024 году: существует несколько способов

Как реально увеличить пенсию: эксперт советует несколько действующих способов (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Доходы украинцев возьмут под контроль: что изменится и кого это касается

В Украине планируют изменить правила налогообложения доходов граждан. Власти хотят усилить контроль за поступлениями и…

08/04/2026 17:30
  • Новости

Урожай будет рекордным: чем полить рассаду помидоров, чтобы росла как на дрожжах

Рассада выглядит слабой и медленно растет? Есть простые домашние средства, способные кардинально изменить ситуацию –…

08/04/2026 17:12
  • Новости

Компенсация за разрушенное жилье: сертификат или новый дом — как сделать правильный выбор

Украинцы, чье жилье было разрушено, могут восстановить его двумя способами. У каждого варианта свои условия,…

08/04/2026 16:43
  • Новости

Никто не поверит, что в них нет ни грамма мяса: готовим котлеты из картофеля

С золотистой корочкой, сочные и невероятно вкусные – эти котлеты легко спутают с мясными.

08/04/2026 16:12
  • Новости

Когда отменят военный сбор: Верховная Рада приняла решение

В Украине не отменят военный сбор после окончания войны. Парламент поддержал продление его действия еще…

08/04/2026 15:30
  • Новости

Единственное жилье могут забрать за долги: украинцам назвали обновленную сумму в 2026 году

В Украине переписали правила для должников: в каких случаях можно лишиться единого жилья и кого…

08/04/2026 15:00