Эту закуску стоит приготовить: она разлетается первой со стола – быстрый и оригинальный рецепт

Эта закуска – облегченный вариант форшмака. Если вы любите рыбу, то такое блюдо вам точно понравится.

Ранее мы рассказывали, как приготовить закуски на основе лаваша.

Ингредиенты:

• 1 банка любых рыбных консервов
• 1 небольшая сырая морковь
• 1 кислое яблоко
• 1 маленькая луковица
  
• зелень
• соль и перец
• 2 столовые ложки майонеза или сметаны

Приготовление:

1. Нужно натереть морковь на мелкой терке. Очистить яблоко от кожуры и тоже натереть.
2. Рыбные консервы нужно отделить от костей и размять вилкой.
3. Соединить в миске рыбу, морковь, яблоко, нарезанные лук и зелень, посолить, поперчить и заправить майонезом.
4. Эту закуску можно выложить на хлеб, помидоры, нарезанные слайсами, в корзинки из песочного теста (тарталетки).