Штрудель – это выпечка из очень тонкого слоеного теста. Для блюда используется как сверхтонкое и почти прозрачное тесто, так и обычное слоеное. Но современные хозяйки внесли коррективы в старинные рецепты.
Напомним, мы рассказывали, как приготовить постный тертый пирог с вареньем — идеальный бюджетный десерт, который ни в чем не уступит сдобной выпечке.
Тонкий лаваш — 1 лист, яблоки — 200 г, изюм светлый — 70 г, орехи грецкие — 70 г, лимон — 1/3 шт., корица молотая — 1/2 чайной ложки, сахар — 2 столовые ложки, сахар (для присыпки) — 1 столовая ложка, корица молотая (для присыпки) — 1/2 чайной ложки.
Сначала нужно включить духовку, чтобы она хорошо разогрелась.
Яблоки нарезать кубиками, щедро сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Далее добавить хорошо промытый и обсушенный изюм.
Грецкие орехи мелко порубить и добавить к изюму с яблоками. Добавить сахар и молотую корицу и все перемешать.
Одну сторону лаваша смазать растительным маслом. На эту сторону выложить начинку и завернуть в рулет, смазывая маслом вторую сторону лаваша.
Рулет переложить на противень и посыпать смесью сахара и корицы.
Штрудель отправить в хорошо прогретую духовку на 15 минут.
После новогодних праздников хочется как можно дольше сохранить атмосферу уюта и тепла. Ничего особенного для…
На Крещение многие люди придают особое значение воде, иногда воспринимая ее почти как магический атрибут.…
Формулировка «кредит без отказов» давно стала маркетинговым магнитом для заемщиков, ищущих быстрые деньги без лишних…
Даже официальная запись в трудовой книжке может не спасти от отказа в пенсии. Верховный Суд…
С начала 2026 г. государство пересматривает размеры пенсионных доплат для ветеранов войны. Повышение коснется участников…
Денежная поддержка для внутренне перемещенных лиц в Украине имеет четкие ограничения и финансовые критерии. Нарушение…