Новости

Тот самый Медовик из детства – классический рецепт, о котором многие забыли: самый вкусный торт

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовый пирог к чаю.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 100 г;
  • Сахар – 200 г;
  • Мед – 3 столовые ложки;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Мука – 320 г.

Для крема:

  • Сметана жирная – 800 г;
  • Сахар – 200 г.

Приготовление:

Это классический рецепт приготовления, а значит, понадобится водяная баня.

  1. Для этого нужно взять две кастрюли разного диаметра. В ту, что побольше налейте воду, а ту, что поменьше, поставьте на сверху.
  2. Разогрейте воду. В кастрюлю, которая находится сверху, положите сливочное масло, мед и сахар, пусть они хорошо растопятся.
  3. Добавьте соду и хорошо размешайте, как только масса начнет белеть и увеличиваться в объеме, можете снимать кастрюлю с паровой бани.
  4. В отдельной посуде взбейте яйца с помощью блендера или венчика. Добавьте яичную смесь в остывшую медовую, перемешайте.
  5. Частями введите муку и замесите эластичное тесто.
  6. Поделите тесто на порционные кусочки и раскатайте тонкие коржи одинаковым диаметром.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 5-7 минут.
  8. Пока коржи остывают, можно приготовить сметанный крем. Для этого соедините сметану с сахаром и взбейте с помощью блендера.
  9. Перемажьте коржи кремом, а остатки от коржей перетрите в мелкую крошку и посыпьте сверху торт.

Новое на сайте

  • Новости

Все смешать и в духовку: простой рецепт сытной запеканки из картофеля

Когда на кухню времени мало, на помощь приходят простые рецепты из доступных продуктов. Один из…

03/05/2026 18:00
  • Новости

Европа становится домом: ТОП-10 городов ЕС, где украинцы останутся надолго

Переезд в Европу, вынужденный для многих украинцев вначале войны, всё чаще превращается в долгосрочное решение.…

03/05/2026 16:05
  • Новости

Банкомат выдал меньше денег: что делать в таком случае – реально ли вернуть средства

Сбои в работе банкоматов могут приводить к финансовым потерям клиентов. Один из клиентов ПриватБанка заявил,…

03/05/2026 15:00
  • Новости

Льготные тарифы от мобильных операторов для абонентов 55+: что предлагают пенсионерам в мае

Украинские мобильные операторы борются за зрелую аудиторию с помощью специальных тарифных предложений.

03/05/2026 14:00
  • Новости

Возраст тот же, условия другие: что изменится для будущих пенсионеров в 2027 году

Пенсионная система Украины вступает в новый этап, характеризующийся более жесткими требованиями. Уже с 2027 года…

03/05/2026 13:00
  • Новости

Опасные SMS в телефоне: что нужно удалить немедленно

SMS-сообщения могут стать источником утечки личных данных и денег. Специалисты предупреждают: часть из них лучше…

03/05/2026 12:00