Чебуреки из лаваша получаются хрустящими и сочными. Готовятся они очень легко — на то они и «ленивые». Тесто замешивать не нужно: тонкий лаваш можно купить в магазине или на рынке. Фарш тоже можно использовать магазинный.
Лаваш — 3 листа, фарш свино-говяжий — 500 г, лук репчатый — 2 шт., яйца — 1 шт., растительное масло, петрушка, кориандр, соль, перец черный молотый — по вкусу.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
В отдельной миске взбить яйцо, а лист лаваша разрезать на квадраты одинакового размера.
Квадрат сложить по диагонали, на одну его сторону выложить тонким слоем фарш и равномерно его распределить.
Края лаваша смазать взбитым яйцом, соединить их, немного придавливая вилкой.
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить чебуреки на небольшом огне до готовности с обеих сторон.
Читайте также:
Чебуреки из кабачков с курицей — два в одном: вполне заменят и мясо, и гарнир к нему .
Родные будут в восторге: идеальные чебуреки по секретному рецепту – хрустящие и очень сочные.
Многие считают, что вкуснее лосося ничего не может быть, но мы вас расстроим. Скумбрия в…
Гомеопатия уже много лет вызывает дискуссии: одни считают ее мягкой альтернативой традиционной медицине, другие относятся…
ПФУ напомнил пенсионерам о важной доплате к пенсии, которая зависит от возраста. Когда начинают доплачивать…
Сегодня, чтобы отсканировать документ, больше не нужно искать принтер или копировальный центр. Достаточно обыкновенного смартфона,…
Верховный Суд подтвердил, что при назначении досрочной пенсии по возрасту участников боевых действий страховой стаж…
В апреле 2026 года международные гуманитарные организации продолжают оказывать финансовую помощь украинцам, пострадавшим из-за войны…