Американские ученые заявляют, что средиземноморская пища поддерживает молодость и целостность клеток. Считается, что она предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Овощи, фрукты, рыба и оливковое масл защищает ДНК клетки от повреждений, идется в исследовании журнала British Medical Journal.
Участники эксперимента, который проводили на протяжении 10 лет, соблюдавшие средиземноморскую диету, демонстрировали меньше признаков старения, чем их ровесники. В эксперименте принимали участие почти 5 тысяч медицинских сестер.
До конца непонятно, в чем конкретно заключается положительный эффект диеты. Предполагается, что свежие фрукты и овощи в противовес красному мясу и животным жирам дают положительный эффект.
Богатая витаминами пища защищает организм от стресса, повреждения тканей и клеток тела. Последнее научное исследование также подтверждает положительный эффект средиземноморской пищи на сохранность ДНК.
Следует отметить, что не все ученые согласны с данным тезисом о полезности такой диеты. Дэвид Лэвеллин, старший исследователь клинической эпидемиологии в университете Экзетера, считает, что это исследование главным образом показало, что соблюдение диеты способно улучшить здоровье.
Ранее ученые дали совета, как лучше принимать лекарства, чтобы не изменить их действие.
Источник: BBC.
