Новости

Этот «Наполеон» вызывает «зависимость» — интересный рецепт с необычным ингредиентом

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Наполеон» на сковороде.

Ингредиенты:

Для коржей:

  • 200 мл светлого пива;
  • 240 г сливочного масла или маргарина;
  • 500 г муки;
  • 50 г сахара;
  • Щепотка соли.

Для крема:

  • 1 л молока;
  • 3 куриных яйца;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 5 ст. ложек муки или кукурузного крахмала;
  • 250 г сахара.

Приготовление:

  1. Масло нужно растопить на водяной бане, добавить пиво, соль, сахар и муку, замесить тесто. Разделить его на 10 равных частей, накрыть полотенцем и отставить на 20 минут.
  2. В это время можно приготовить заварной крем. В сотейнике или кастрюле нужно смешать яйца, сахар и муку, добавить ванильный сахар и немного молока, перемешать все ингредиенты.
  3. Влить оставшееся молоко и поставить кастрюлю на плиту на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения, главное, чтобы крем загустел.
  4. Когда масса остынет, добавить сливочное масло и взбить миксером на большой скорости, чтобы крем был пышный и воздушный.
  5. Тесто раскатать в тоненький корж и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке по 5 минут, пока корж слегка не подрумянится.
  6. Один корж оставьте для присыпки, его нужно измельчить до крошки.
  7. Осталось собрать корж, дать ему время пропитаться и наслаждаться необычным вкусом хмельного «Наполеона».

Кстати, аромата пива в тесте вы практически не ощутите, поэтому не переживайте, но торт на пиве вам точно понравится.

Новое на сайте

  • Новости

Киеву более 1500 лет: что не так с официальной датой основания столицы

Существует официальная версия, что Киеву более полутора тысяч лет. Однако современные исследования показывают: история столицы…

12/03/2026 16:30
  • Новости

Популярная закуска 90-х: готовим невероятно вкусный паштет из простых продуктов

Откройте себе легендарный вкус 90-х: паштет, который легко сделать дома из минимума ингредиентов, станет изюминкой…

12/03/2026 16:00
  • Новости

В Украине ожидается похолодание: названа точная дата

После нескольких по-настоящему весенних дней в Украине скоро изменится погода — синоптики прогнозируют заметное похолодание.

12/03/2026 15:30
  • Новости

Пенсионеры могут проверить проиндексированную пенсию дома — как это сделать

После последней индексации многие пенсионеры хотят узнать, как изменился размер их выплат. Сделать это можно…

12/03/2026 14:58
  • Новости

Банковские услуги будут предоставлять по-новому: что и для кого изменится

В общинах, где нет банков, заработают мобильные отделения. Как все будет работать?

12/03/2026 14:05
  • Статьи

Цветотерапия в гардеробе младенца: как оттенки одежды влияют на спокойствие и качество сна новорожденного

Новорожденные очень чувствительны к окружающей среде. Каждый оттенок может влиять на их настроение, сон и…

12/03/2026 13:48