Новости

Не зря его любят миллионы: знаменитый торт «Муравейник» из нашего детства – самый простой рецепт

«Муравейник» – очень интересный, оригинальный и вкусный. Главное правильно приготовить основу и крем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» на сковороде.

Ингредиенты:

Для теста

  • 250 г муки;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сметаны;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя;
  • Щепотка соли.

Для крема

  • 0,5 кг вареной сгущенки;
  • 300 г сливочного масла;
  • 20 г шоколада.

Приготовление:

  1. Нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем и солью.
  2. В отдельной миске сначала взбить яйца с сахаром миксером, добавить сметану и масло, нарезанное кусочками, и тщательно размешать, можно миксером, а можно венчиком.
  3. Добавить в жидкие ингредиенты муку с разрыхлителем и солью и замесить тесто, оно должно быть крутым. И отправить в морозилку, чтобы оно легко натиралось на терке.
  4. Противень застелить пергаментом и натереть половину теста на крупной терке, остальная половина пойдет на второй противень.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Когда коржи остынут, их нужно измельчить в крупную крошку.
  7. Крем готовится тоже легко и просто.
  8. Сгущенку нужно взбить блендером, добавить размягченное масло частями и также взбить миксером. Крем должен получится воздушным.
  9. Потом нужно соединить нашу крошку с кремом, хорошенько перемешать и сформировать торт в виде горки.
  10. Сверху «Муравейник» украшаем тертым шоколадом и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и настоялся.

Заваривайте чай или кофе и наслаждайтесь вкусным тортом!

Новое на сайте

  • Новости

Старение протекает волнами: в каком возрасте этот процесс резко ускоряется

Учёные пришли к выводу, что старение человека происходит неравномерно. Существуют периоды, когда возрастные изменения резко…

16/04/2026 20:30
  • Новости

От шефа к экспериментатору: что ваш знак зодиака расскажет о вас на кухне

На кухне у каждого свой стиль: кто-то четко придерживается рецепта, а кто-то доверяет интуиции. Астрологи…

16/04/2026 20:00
  • Новости

Дополнительные 5100 гривен к пенсии: кто получит доплату по новым правилам

В Украине пересмотрели пенсионные гарантии для отдельных категорий граждан. Решение предусматривает существенное повышение минимальных выплат…

16/04/2026 19:30
  • Статьи

Когда нервы «выходят на коже»: какие болезни провоцирует стресс и как их контролировать

Хронический стресс, тревожность и панические атаки оказывают влияние не только на психику, но и на…

16/04/2026 19:00
  • Новости

Новый закон о долгах – новые правила: при каких условиях теперь могут забрать жилье

В Украине готовят масштабную реформу системы взыскания долгов. Новые правила существенно упростят доступ кредиторов к…

16/04/2026 18:30
  • Новости

Докупить стаж для получения пенсии: цены, условия и насколько это выгодно

В Украине существует возможность официально «докупить» страховой стаж для выхода на пенсию. Однако такая возможность…

16/04/2026 17:30