Гости даже не догадаются, из чего приготовлен этот пирог, но обязательно попросят добавки

И этот ингредиент – манка. Именно она дает рыхлость и воздушность пирогу, а еще, необыкновенный вкус. Ваши родные никогда не догадаются, что пирог приготовлен на основе манки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог «12 ложек».

Ингредиенты:

• Сметана — 250 г,
• Манка — 250 г,
• Куриное яйцо — 3 штуки,
• Мука — 250 г,
• Сахар — 250 г,
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• Ванильный сахар – 1 пакетик,
• Сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску, соедините манку со сметаной, пусть постоят минут 20.
2. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром, соедините с манкой и сметаной.
3. Муку просейте с разрыхлителем и всыпьте в тесто на пирог, перемешайте.
4. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом, духовку разогрейте до 180 градусов. Перелейте тесто в форму и запекайте 30-40 минут.
5. Готовый манник для красоты можно сверху посыпать пудрой.