Новости

Идеальное тесто для пиццы – быстро и без особых усилий: будете готовить только так

Все мы знаем, что пицца – это не только начинка, но и тесто. Если тесто вкусное, то и пицца будет вкусной. Записывайте рецепт классического теста для пиццы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быструю пиццу.

Кстати, это тесто можно использовать и для приготовления пирожков в духовке.

Ингредиенты:

  • 300 г муки (и дополнительно для замешивания теста)
  • 20 г живых/прессованных дрожжей (или 8-10 г сухих)
  • 180 мл воды
  • ½ ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2,5 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

  1. В миску насыпьте просеянную муку, добавьте соль, сахар, хорошо перемешайте сухие составляющие. Добавьте дрожжи и перетрите все руками.
  2. Влейте теплую воду, масло и замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
  3. Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 50-60 минут. Дрожжевое тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
  4. Поделите тесто на порционные куски, которые нужно тонко раскатать. Выложите на тесто начинку и выпекайте 8-10 минут при 180 градусах.

Новое на сайте

  • Новости

Будет ли военная служба учитываться в страховой стаж: объяснение пенсионного эксперта

Пенсионный эксперт рассказал, как засчитывается страховой стаж для пенсии для бывших военных. Что нужно знать.

21/11/2025 16:40
  • Новости

Новая «тысяча Зеленского»: как получить деньги и на что их можно потратить (видео)

В Украине стартовала президентская программа «Зимняя поддержка», согласно которой почти каждый гражданин может получить разовую…

21/11/2025 15:54
  • Новости

Чем опасен грецкий орех: невидимая угроза для сада и огорода

Грецкий орех — полезное и величественное дерево, но не все садоводы знают о его скрытой…

21/11/2025 14:55
  • Новости

Сало горячим способом: два идеальных рецепта засолки для настоящих гурманов

Предлагаем вам два проверенных рецепта засолки сала горячим рассолом — в банке и с последующим…

21/11/2025 13:32
  • Новости

Риски есть: эксперты сделали прогноз, хватит ли газа продержаться до весны и что будет с тарифами

Новый отопительный сезон стартовал в очень напряженных условиях. Осенние удары России по энергетической системе стали…

21/11/2025 12:34
  • Новости

Украинцев приглашают зарегистрироваться на гуманитарную помощь: как подать заявку и что выдают

Всеукраинская благотворительная организация Food Foundation открывает новую регистрацию для получения гуманитарной помощи. Набор включает в…

21/11/2025 11:12