Шоколадные блинчики с тройной начинкой – новый вкус любимого классического десерта

Рецептом двойных шоколадных блинов поделилась тиктокер @aliona_cooking. Если вам хочется попробовать что-то новенькое, но при этом простое и понятное – этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Готовить их совсем нетрудно, но эффектно они будут выглядеть на любом столе. Малиновый джем можно заменить другим джемом или вареньем с кислинкой. При желании можно добавить еще одну начинку – мак, перетертый с сахаром.

Ранее мы писали, как приготовить быстрый сырный пирог на всю семью за полчаса.

Ингредиенты

Тесто

• яйца – 3 шт,
• сахар – 40 г,
• молоко – 420 мл,
• мука – 140 г,
• соль – щепотка,
• ванилин – на кончике ножа,
• какао – 20 г,
• масло сливочное – 30 г.

Начинка

• джем малиновый,
• творог – 400-500 г,
• сахарная пудра – по вкусу,
• маковая начинка – по желанию.

Приготовления:

1. Взбить миксером яйца, сахар, молоко, муку и какао.
2. Добавить в блинное тесто растопленное масло.
3. Испечь блины на сухой сковороде и дать им остыть.
4. Перетереть жирный творог вместе с сахарной пудрой и ванилином до однородного состояния.
5. Выложить на край блинчика линию джема, и завернуть виток. Выложить творожную начинку и снова завернуть.

Если вы решили использовать маковую начинку, ее следует выкладывать после творога.

Приятного аппетита!

Коммуналка – превыше всего: как правительство закручивает гайки самым бедным (видео)

Пенсия 2024: что ждет пенсионеров в новом году (видео)