Рваный пирог из лаваша и сыра – самый простой и легкий рецепт: вам он точно понравится

Ранее мы рассказывали, как приготовить лаваш в сковороде.

Ингредиенты:

• лаваш – 220 г
• яйца – 4 шт.
• молоко – 250 мл
• сыр брынза – 250 г
• сыр сулугуни – 150 г
• масло – 4 ст. л.
• зелень – пучок

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца с молоком и маслом.
2. Натереть сыр и добавить в яично-молочную смесь, порвать на небольшие куски лаваш и тоже отправить к сыру и молоку.
3. Добавить измельченную зелень.
4. Все хорошо перемешать, чтобы лаваш полностью смочился и выложить в форму, застеленную пергаментом.
5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35 минут.